Εκπαιδευτικό υλικό του Γραφείου Αγωγής Υγείας του Υπουργείου Παιδείας, σε συνεργασία με την Κλινική
Προληπτικής Ιατρικής και Διατροφής της Ιατρικής Σχολής του πανεπιστημίου Κρήτης, 2000.
Το υλικό περιλαμβάνει: α) Οδηγό για Καθηγητές Λυκείου – Βιβλίο Δραστηριοτήτων και Πληροφοριών
β) Τεύχος Δραστηριοτήτων και Πληροφοριών
- για μαθητές Γυμνασίου
- για μαθητές Λυκείου